Neurologo e nutrizionista dirige il proprio centro medico in Florida ed è istruttore di Medicina Funzionale.
Autore di numerosi libri ed articoli sulle riviste specializzate, il Dr. Perlmutter ha partecipato a moltissime trasmissioni di successo negli Stati Uniti come il Larry King Live, The Oprah Show e numerose trasmissioni di informazione su CNN, Fox e CBS.

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