Andrea Poli, è medico farmacologo, attualmente Direttore Scientifico della Nutrition Foundation of Italy e autore di oltre 100 pubblicazioni su riviste nazionali e internazionali.

Pubblicazioni

Tutti gli autori
-5%
Tecniche Nuove - Aromi alimentari nell’Unione Europea

Aromi alimentari nell’Unione Europea

  • Food Flavourings in the European Union
  • di Vittorio Silano, Rodolfo Paoletti, Andrea Poli, Ennio Verderio
Prezzo:
49,90€ 47,41€
-5%
Tecniche Nuove - Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell'Unione Europea

Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell’Unione Europea

  • Nutritional and Health Claims in the E.U.
  • di Vittorio Silano, Rodolfo Paoletti, Andrea Poli, Gianclaudio Andreis
Prezzo:
29,90€ 28,41€