Aline Lonvaud è emerito nell’Università Bordeaux Segalen, già direttrice dell’Unità mista di ricerca in Enologia-Ampelologia.

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Trattato di enologia 1

  • Microbiologia del vino e vinificazioni
  • di Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche, Aline Lonvaud
Prezzo:
58,50€ 55,58€