Cucina naturale con la Zona

Angela Colli
II edizione
  • Pagine: 128
  • Formato: 21 × 14,3 cm
  • ISBN: 978-88-481-2738-7
  • Rilegatura: Brossura
  • Pubblicazione: 01/2012
  • Editore: Tecniche Nuove
  • Argomenti: Cucina naturale, Diete, Ricette
9,90 €
Scheda
Informazioni editoriali

Ecco una “dieta” adatta per perdere qualche chilo e ritrovare la forma perduta. La “Zona naturale”, argomento di questo libro, si distingue dalla Zona di Sears, dalla quale prende le mosse, perché non fa uso di integratori e preferisce gli alimenti propri della cucina naturale, mantenendo comunque l’equilibrio tra i vari nutrienti in ogni pasto. Fa dimagrire e disintossica perché limita l’apporto di calorie; è composta di alimenti che danno sazietà; incoraggia il consumo di verdura, frutta, carne e pesce; tra i cereali dà la preferenza a quelli a basso indice glicemico. Inoltre considera l’attività fisica, almeno 30 minuti al giorno, fondamentale per la sua buona riuscita. Il libro contiene menu settimanali per lei e per lui con le relative ricette.

L'autoreAngela Colli
Angela Colli insegna scienze nelle scuole superiori, collabora con la rivista Cucina Naturale. È autrice di altri libri usciti in questa stessa collana: Le calorie, Il cibo per lo sport, Lo yogurt e gli alimenti fermentati, Cucina naturale con la Zona. Vive e lavora a Pavia.