Il manuale della rintracciabilità

Guida pratica all’elaborazione secondo l’art. 18 del Reg. CE 178 del 28 gennaio 2002 e successive modifiche - Aggiornato con il D.Lgs. 190/2006

Lara Bacci

Silvia Rabazzi

• Pagine: 208
• Formato: 15 × 21 cm
• II edizione
• ISBN: 978-88-6310-041-9
• Pubblicazione: 06/2008
• Editore: EPC Srl