CARRELLOAntonio Scaccio
Antonio Scaccio, sin da bambino nella sua Sicilia si è appassionato alla cucina. Dal 1992 conduce corsi e stage di cucina in Toscana, Emilia Romagna, Trentino Alto Adige. Ha ideato e creato il primo corso di formazione professionale del “Cuoco Naturista Bio”. Con Tecniche Nuove ha pubblicato Affetti & Sapori e Cucina vegetariana golosa.
I libri di questo autore
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Titolo
Autore
Prezzo
Cucina vegana golosa
Antonio Scaccio
- Pagine: 128
- Formato: 21 × 14,2 cm
- ISBN: 978-88-481-2758-5
- Pubblicazione: 03/2012
- Editore: Tecniche Nuove
8,42 €
Cucina vegetariana golosa
Antonio Scaccio
- Pagine: 320
- Formato: 17 × 24 cm
- IV ristampa
- ISBN: 978-88-481-2352-5
- Pubblicazione: 09/2009
- Editore: Tecniche Nuove
29,90 €
Affetti & Sapori
Il piacere del gusto tra passato e presente in un itinerario di fantasiose ricette
Antonio Scaccio
- Pagine: 264
- Formato: 17 × 24 cm
- ISBN: 978-88-481-1544-5
- Pubblicazione: 10/2003
- Editore: Tecniche Nuove
19,90 €
