Pier Paolo Lorieri

Produttore in quel di Massa, ha iniziato a lavorare sulla ricerca e analisi dei vini del suo territorio a 16 anni. Ha contribuito alle indagini per l'approvazione della Doc Candia dei Colli Apuani. Fa parte di commissioni di assaggio per Doc e concorsi enologici ed è membro di panel di degustazione. Attivo nella ricerca e conservazione di vitigni dimenticati, ha al suo attivo la scoperta del potenziale del Vermentino Nero.

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Vermentino, vitigno che sente il mare

Costanza Fregoni
Mario Fregoni
Pier Paolo Lorieri
Matteo Marenghi
  • Pagine: 216
  • Formato: 17 × 23 cm
  • ISBN: 978-88-8341-329-2
  • Pubblicazione: 01/2007
  • Editore: Bandecchi & Vivaldi Editore
42,00 €