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Normative tecniche

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  1. Integratori Alimentari nell’Unione Europea Promo

    Integratori Alimentari nell’Unione Europea

    Normativa comunitaria e normative nazionali, aspetti scientifici della valutazione della sicurezza e dell’efficacia e struttura dei mercati nell’UE.

    Vittorio Silano, Marco Fiorani

    Pagine:
    208
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-3276-3
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    10/2016
    Questo volume, ideato ed elaborato in partnership con FederSalus, offre una trattazione sistematica delle normative vigenti in materia di sicurezza ed efficacia degli integratori alimentari e dei relativi aspetti tecnico-scientifici, contestualmente a quelli connessi all’informazione obbligatoria e volontaria dei consumatori. Il testo intende essere non solo uno strumento di lavoro per quanti operano nel mercato degli integratori alimentari, ma è anche dedicato al mondo accademic...
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  2. Atlante sensoriale dei prodotti alimentari Promo

    Atlante sensoriale dei prodotti alimentari

    Società Italiana di Scienze Sensoriali (SISS)

    Pagine:
    330
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2841-4
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    01/2013
    L’Atlante Sensoriale dei Prodotti Alimentari è il frutto del contributo di quarantasei soci della Società Italiana di Scienze Sensoriali che hanno messo a disposizione la proprie competenze specialistiche rendendo possibile la realizzazione di un’opera unica nel suo genere, in cui per la prima volta il tema della descrizione sensoriale dei prodotti è affrontato in maniera sistematica prendendo in considerazione le specificità di tredici categorie di pro...
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  3. Fuochi pirotecnici ed esplosivi da mina - EPC Editore

    Fuochi pirotecnici ed esplosivi da mina

    Guida tecnico-amministrativa per chi fabbrica, deposita, trasporta, importa ed esporta esplosivi e per chi accende fuochi artificiali, opera nelle miniere, cave e cantieri di abbattimento.

    Agatino Cinardi

    Pagine:
    800
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    9788863104004
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    09/2012
    Il testo vuole essere una guida tecnico-amministrativa destinata a tutti coloro che operano nel settore degli esplosivi o che sono responsabili delle relative attività di controllo. Un testo-chiave anche per chi desidera affrontare gli esami per il rilascio dell’attestato di idoneità previsto dal regolamento del TULPS. Uno strumento di formazione ed informazione per chi vuole operare nell’assoluta legalità e sicurezza nel settore.
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  4. Il manuale dell'addetto antincendio - EPC Edizioni

    Il manuale dell'addetto antincendio

    Aggiornato secondo il D.Lgs. 81/2008 s.m.i. e l’Accordo della Conferenza Stato-Regioni per la formazione del 21 dicembre 2011

    Edmondo Lavé

    Pagine:
    0
    Formato:
    0 x 0 cm
    ISBN:
    9788863104011
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    06/2012
    Un testo base per chi, all’interno delle aziende, è incaricato delle misure di prevenzione incendi, di lotta antincendio e di gestione dell’emergenza. Un manuale pratico e di facile consultazione che contiene tutto ciò che è necessario per la formazione dell’addetto antincendio, nella piena osservanza del programma indicato dalla Circolare del Ministero dell’Interno n. 770/6104 del 12 marzo 1997.
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  5. Sicurezza alimentare Promo

    Sicurezza alimentare

    Diritti e doveri delle aziende sottoposte al controllo ufficiale

    Carlo Correra, Corinna Correra

    Pagine:
    136
    Formato:
    15 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-2801-8
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    06/2012
    Sicurezza alimentare è un manuale pratico-giuridico rivolto sia agli operatori del settore alimentare (OSA) sia agli organi del controllo ufficiale, nonché agli stessi legali delle aziende, al fine di fornire le informazioni essenziali circa i diritti e i doveri da esercitare in occasione dei controlli ufficiali - ispezioni, sequestri e campionamenti dei prodotti - effettuati in azienda o presso terzi rivenditori. In questi momenti, infatti, è fondamentale che il responsa...
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  6. Aromi alimentari nell’Unione Europea Promo

    Aromi alimentari nell’Unione Europea

    Food Flavourings in the European Union

    Vittorio Silano, Rodolfo Paoletti, altri autori

    Pagine:
    640
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2712-7
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    01/2012
    Quest’opera, corredata da un’ampia documentazione e da numerose tabelle per facilitarne la consultazione, offre alle aziende della filiera alimentare coinvolte nella produzione o nell’uso degli aromi un’analisi dettagliata e aggiornata dello stato dell’arte in materia delle normative comunitarie e dei criteri tecnico-scientifici applicati nel merito dall’EFSA. Essa è, inoltre, una preziosa guida per orientarsi tra i nuovi adempimenti e per cogliere le opportunità offerte dal nuovo assetto nor...
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  7. Nuovi alimenti e ingredienti alimentari nell’Unione Europea Promo

    Nuovi alimenti e ingredienti alimentari nell’Unione Europea

    Novel Foods and Food Ingredients in the European Union.

    Vittorio Silano, Rodolfo Paoletti, altri autori

    Pagine:
    420
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2632-8
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    06/2011
    La normativa comunitaria in materia di “nuovi alimenti”, Reg. 258/1997, assicura che: il consumatore disponga di informazioni altamente affidabili e possa compiere responsabilmente le proprie scelte alimentari; la concorrenza fra le aziende del settore si esplichi sulla base di regole comuni idonee a promuovere l’innovazione dei prodotti alimentari; la salute dei consumatori sia tutelata. L’opera, destinata ai numerosi operatori istituzionali e privati di questo settore, intende analizzarne ...
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  8. Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell'Unione Europea Promo

    Indicazioni nutrizionali e sulla salute in materia di alimenti nell'Unione Europea

    Nutritional and Health Claims in the E.U.

    Vittorio Silano, Rodolfo Paoletti, altri autori

    Pagine:
    376
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2544-4
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    07/2010
    Il Regolamento Europeo 1924/2006 ha lo scopo di assicurare che le indicazioni volontarie in materia di nutrizione e di salute, sia di carattere funzionale sia di riduzione del rischio di malattie o di promozione della salute e dello sviluppo dei bambini, applicabili agli alimenti nel mercato dell’Unione Europea, siano armonizzate, chiare e sostenute da prove scientifiche adeguate. Realizzato in collaborazione con NFI - Nutrition Foundation of Italy , il volume, destinato ai numerosi operatori...
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  9. Guida al Regolamento CLP Promo

    Guida al Regolamento CLP

    Classificazione, etichettatura e imballaggio delle sostanze chimiche e dei preparati pericolosi

    Ivo Caldera, Antonio Conto

    Pagine:
    382
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2497-3
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    05/2010
    Il Regolamento UE 1272/2008 sostituisce le vecchie direttive introducendo un nuovo sistema di classificazione, etichettatura e imballaggio delle sostanze e miscele pericolose, indicato con l’acronimo CLP (Classification, Labelling & Packaging). Guida al Regolamento CLP approfondisce sotto vari aspetti la nuova normativa con indicazioni che possano fornire un aiuto efficace alle aziende che dovranno applicarla.
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  10. Sicurezza Macchine Promo

    Sicurezza Macchine

    Le nuove disposizioni legislative e le applicazioni in ambito industriale

    AA. VV.

    Pagine:
    208
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2408-9
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    11/2009
    L’obiettivo primario del testo è bilanciare la logica e il rigore della nuova “Direttiva Macchine (2006/42/CE)”, in vigore dal 29/12/2009 in tutta Europa, e l’approccio introdotto dai nuovi standard sulla sicurezza funzionale con l’applicazione pratica dei loro principi e indicazioni nel campo dell’automazione industriale. E’ scritto da un team di esperti che fanno capo all’organizzazione Pilz.
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