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Articoli da 1 a 3 di 3 totali

Probiotici

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  1. Vivere senza problemi all’intestino Promo

    Vivere senza problemi all’intestino

    Aiuta il “motore” della tua salute

    Michel Lenois

    Pagine:
    136
    Formato:
    15 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3082-0
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    12/2016
    Nel nostro intestino miliardi di batteri consumano i nostri residui alimentari e costituiscono quella che un tempo si chiamava “flora intestinale” e che ora si chiama “microbiota intestinale”. Molti studi recenti mostrano che questi batteri sono un vero e proprio corpo in grado di controllare il nostro peso, la nostra salute e il nostro comportamento interagendo con il nostro cervello. Infatti, mediatori chimici secreti nel nostro intestino passano nel sangue e influen...
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  2. Guida agli alimenti fermentati Promo

    Guida agli alimenti fermentati

    Gusto e salute con gli alimenti probiotici

    Jeff Cox

    Pagine:
    254
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2944-2
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    02/2016
    In questo libro, l’Autore condivide una serie di informazioni che aiutano il lettore ad approfondire il mondo della fermentazione degli alimenti e alle proprietà degli stessi. Jeff Cox offre con semplicità notizie sull’ecosistema microbico del corpo umano, completando il volume con numerose ricette deliziose e le migliori tecniche di fermentazione e conservazione facili da seguire anche per un lettore alle prime armi. Il volume riporta, inoltre, ricette di base per f...
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  3. I fermenti lattici Promo

    I fermenti lattici

    Riequilibrio intestinale e benessere quotidiano

    Bruno Brigo

    Pagine:
    96
    Formato:
    10.5 x 15 cm
    ISBN:
    978-88-481-2530-7
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    11/2010
    Il testo definisce nella prima parte la natura e il ruolo della flora intestinale, descrive nella seconda parte sintomi, segni ed accertamenti per il check-up della digestione e dell’assorbimento, considera nella terza parte le manifestazioni della disbiosi intestinale, analizzando nel capitolo conclusivo le caratteristiche, le indicazioni e le modalità corrette di assunzione dei fermenti lattici per ristabilire il riequilibrio intestinale ed il benessere generale.
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