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Articoli da 1 a 10 di 84 totali

Alimentazione

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  1. La cucina a basso Indice Glicemico Promo

    La cucina a basso Indice Glicemico

    Come tenere sotto controllo l’IG nell’alimentazione quotidiana con ricette per ogni occasione

    Barbara Asprea, Giuseppe Capano

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3700-3
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    04/2018
    Tener conto dell’indice glicemico (IG) nei pasti quotidiani è utile non solo per chi è sovrappeso, soffre di glicemia alta o è diabetico; è infatti un ottimo modo per mantenere un peso corretto, stare in salute e dimagrire più facilmente.
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  2. Guida alla cottura Promo

    Guida alla cottura

    I migliori metodi di cottura secondo la stagione e il tipo di alimento

    Giuliana Lomazzi

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3703-4
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    03/2018
    Scegliere cibi sani non basta, bisogna anche saperli cucinare bene e quindi manipolarli, mescolarli, accostare i diversi ingredienti e, quasi sempre, cuocerli. In questo campo, alcuni metodi sono preferibili e più salutari di altri, la cottura a vapore o a stufato è più salubre del fritto o della griglia ad esempio. La scelta del metodo di cottura dipende però da molti fattori: dal tipo di alimento, dal risultato che si vuole ottenere e non ultimo dalla stagione.
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  3. Pasta per un anno Promo

    Pasta per un anno

    A cura della Redazione di Cucina Naturale

    Cucina Naturale

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3635-8
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    02/2018
    60 ricette di pasta tutte illustrate: una riserva ricca di idee per portare in tavola questo simbolo della cucina italiana in tutte le sue varianti e con tutte le sue evoluzioni. Oltre alle indicazioni su difficoltà, tempi di preparazione e cottura, ogni piatto è contrassegnato da una serie di indici dietetici e nutrizionali: calorie per porzione, impatto glicemico, presenza o assenza di glutine.
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  4. Erbe da bere Promo

    Erbe da bere

    Infusi, macerati e decotti per tutte le stagioni

    Nadia Gulluni

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3632-7
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    01/2018
    Ogni stagione ha più di un’erba giusta per aiutarci a stare bene.Il testo prende in esame 45 piante officinali, con la descrizione delle loro proprietà e di come si usano e fornisce le ricette di oltre 100 tisane: basta scegliere quelle che faranno al caso vostro e dei vostri cari.
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  5. Mangiare vegetariano Promo

    Mangiare vegetariano

    Carla Barzanò

    Pagine:
    144
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3594-8
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    12/2017
    In versione completamente rinnovata, il libro ripercorre le tappe della dieta vegetariana mettendo in luce alcune delle novità emerse in questi anni. Si approfondiscono così le posizioni delle autorità scientifiche in campo alimentare, che hanno dato il loro consenso anche a scelte completamente vegane a patto che si rispettino equilibrio e varietà.
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  6. BRIOCHE PER TUTTI Promo

    BRIOCHE PER TUTTI

    con la pasta madre;-)

    Antonella Scialdone

    Pagine:
    136
    Formato:
    14 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-506-5544-1
    Rilegatura:
    Brossura con alette
    Data pubblicazione:
    11/2017

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  7. Le nuove ricette del metodo Kousmine Promo

    Le nuove ricette del metodo Kousmine

    André Denjean, Lucette Serre

    Pagine:
    176
    Formato:
    15 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3548-1
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    11/2017
    È scientificamente provato che l’insorgenza della gran parte delle malattie più pericolose per l’uomo è correlata al cibo, una dieta appropriata è però in grado di migliorare la qualità della vita a persone che soffrono di tali malattie o, addirittura, di prevenirle. In altre parole la nostra dieta influenza direttamente il nostro sistema immunitario! Uno dei grandi meriti del medico Catherine Kousmine è stato quello di proporre nor...
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  8. Il dolce equilibrio Promo

    Il dolce equilibrio

    Dolci low carb a basso carico glicemico

    Anna Marconato

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3585-6
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    11/2017
    Se siete tra le sempre più numerose persone che basano la propria alimentazione su prodotti non raffinati, senza glutine, senza latticini e a basso carico glicemico, questo è il libro che fa per voi. Offre infatti consigli e ricette che seguono questa filosofia insegnando come togliersi ogni tanto uno sfizio dolce.Se siete golosi di dolci, ma dovete mettervi a dieta, questo libro vi offre un nuovo approccio.
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  9. Snelli con gli spaghetti Promo

    Snelli con gli spaghetti

    Ricette italiane per dimagrire secondo il Metodo Montignac

    Michel Montignac, Suzy Montignac

    Pagine:
    208
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-3117-9
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    11/2017
    Il Metodo Montignac® ha aiutato milioni di persone in tutto il mondo a risolvere il proprio problema di peso una volta per tutte. Michel Montignac, l’ideatore del metodo, è stato il primo al mondo a introdurre, circa trent’anni fa, il concetto di indice glicemico nella perdita del peso. ? Nota per il suo effetto benefico sulla salute, la cucina italiana è fortemente ricca di ingredienti sani e naturali come pomodori, aglio, olio d’oliva, verdure o cereali. ...
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  10. 50 ricette con una storia Promo

    50 ricette con una storia

    Dalle lenticchie di Esaù all’insalata caprese, vicende e aneddoti di piatti regionali italiani

    Daniela Garavini

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3591-7
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    11/2017
    Tutte le ricette hanno una storia, ma alcune più di altre sono sopravvissute agli eventi e alle trasformazioni, al cambiamento di gusto e di abitudini alimentari. Questo libro raccoglie le più interessanti e curiose, cercando di capire quando siano comparse o da quali precedenti si siano sviluppate e perché siano rimaste così a lungo nell’immaginario diffondendosi e arrivando fino a noi.
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