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Salute benessere bellezza

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  1. Guida agli alimenti fermentati Promo

    Guida agli alimenti fermentati

    Gusto e salute con gli alimenti probiotici

    Jeff Cox

    Pagine:
    254
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2944-2
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    02/2016
    In questo libro, l’Autore condivide una serie di informazioni che aiutano il lettore ad approfondire il mondo della fermentazione degli alimenti e alle proprietà degli stessi. Jeff Cox offre con semplicità notizie sull’ecosistema microbico del corpo umano, completando il volume con numerose ricette deliziose e le migliori tecniche di fermentazione e conservazione facili da seguire anche per un lettore alle prime armi. Il volume riporta, inoltre, ricette di base per f...
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