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Salute benessere bellezza

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  1. Storia delle abitudini alimentari Promo

    Storia delle abitudini alimentari

    Dalla preistoria ai fast food

    Dott. Giancarlo Signore

    Pagine:
    344
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2428-7
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    01/2010
    Il testo vuole cogliere l’evoluzione politica e sociale dell’uomo e il conseguente costume alimentare e di stimolare il lettore a riflettere su ciò che mangia in relazione alla società in cui viviamo, introducendo, ad esempio, degli elementi di approfondimento sul vegetarianesimo (inteso non solo come regime dietetico ma come atteggiamento globale nei confronti della vita) o, più avanti, descrivendo l’epidemia di obesità (globesity) che affligge il mondo occidentale.
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