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Salute benessere bellezza

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  1. Senza glutine Promo

    Senza glutine

    Nicola Michieletto, Monica Negroni

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-2922-0
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    08/2013
    L’intolleranza al glutine o celiachia si sta dimostrando assai più diffusa di quanto un tempo si ritenesse e riguarda dallo 0,5 all’1% della popolazione. Il libro, destinato a tutti loro è costituito principalmente da ricette, create da uno chef che ha colto i limiti come una sfida e un’opportunità per una cucina creativa e gustosa.
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