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Articoli da 1 a 3 di 3 totali

Ospitalità

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  1. Il manuale del direttore d’albergo Promo

    Il manuale del direttore d’albergo

    Seconda edizione

    Claudio Nobbio, Renato Andreoletti

    Pagine:
    198
    Formato:
    15 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3128-5
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    01/2016
    La seconda edizione, aggiornata e integrata de Il manuale del direttore d’albergo è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura centrale nel settore dell’ospitalità. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, il testo arriva a determinare le principali caratteristiche culturali e professionali che ne qualificano il profilo e il ruolo.
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  2. L’Italia è un Paese per turisti Promo

    L’Italia è un Paese per turisti

    Purché investa innovazione, senso civico, promozione all’estero

    Renato Andreoletti

    Pagine:
    206
    Formato:
    13 x 20 cm
    ISBN:
    978-88-481-7870-9
    Rilegatura:
    Altro
    Data pubblicazione:
    03/2013
    L’autore propone un modello per dare impulso e valorizzare il turismo in Italia.  Partendo da una disamina socio-storica Andreoletti individua alcune disfunzioni da risolvere e indica alcune soluzioni per poter condurre l’industria turistica italiana a livelli di eccellenza.
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  3. Manuale dell’edificio alberghiero Promo

    Manuale dell’edificio alberghiero

    Dal progetto di fattibilità alla ristrutturazione

    Claudio Nobbio, Renato Andreoletti, altri autori

    Pagine:
    608
    Formato:
    17 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2150-7
    Rilegatura:
    Brossura con alette
    Data pubblicazione:
    01/2009
    L’albergo è oggi una sofisticata macchina tecnologica che deve garantire comfort, sicurezza e qualità dei servizi. Deve essere user-friendly sia per il personale, sia per la clientela. La progettazione deve tener conto di tutte queste esigenze e deve anche saper guardare al futuro, predisponendo l’impiantistica per le future implementazioni. Il Manuale propone per la prima volta l’albergo nella sua interezza, dal progetto di fattibilità, alla realizzazione, alla ristrutturazione, alla manute...
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