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Erboristeria

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  1. Manuale dell'erborista Promo

    Manuale dell'erborista

    Biosintesi, estrazione e identificazione delle sostanze di origine vegetale

    Ivano Morelli, Guido Flamini, altri autori

    Pagine:
    296
    Formato:
    17.5 x 24.5 cm
    ISBN:
    978-88-481-1736-4
    Rilegatura:
    Cartonato
    Data pubblicazione:
    10/2005
    Questo manuale è dedicato alla preparazione teorica e pratica dell’erborista. Scritto da tre docenti del corso in Tecniche Erboristiche presso l’Università di Pisa, il testo è suddiviso in una parte teorico-scientifica e in una dedicata alle preparazioni. La prima parte dà la definizione delle piante medicinali e di quelle officinali, dei metaboliti primari e secondari, delle droghe vegetali e dei principi attivi. La seconda parte descrive i principali metodi di preparazione del materiale veg...
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