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Cucina

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  1. Cucinare i legumi Promo

    Cucinare i legumi

    130 ricette vegane e vegetariane con ceci, fave, fagioli & C

    Giuliana Lomazzi

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3104-9
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    08/2015
    Indispensabili per chi è vegetariano o ancor più vegano, i legumi sono utili per tutti, grazie al loro contenuto di proteine, fibre, sali minerali, vitamine e saponine.Sono anche cibi molto economici: una confezione da 500 g basta per 6-8 persone e costa in media circa 2 euro (per il prodotto biologico).E sono ecologici: per essere prodotti non causano effetto serra né inquinamento.Gli inconvenienti legati al loro consumo da parte di chi non li mangia abitualmente si poss...
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  2. Picnic e pranzi all’aperto Promo

    Picnic e pranzi all’aperto

    Con le ricette e le foto di Cucina Naturale

    Daniela Garavini

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3106-3
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    07/2015
    Con la bella stagione cresce la tentazione di mangiare all’aperto: le ricette di questo volume, tratte dall’archivio di Cucina Naturale, sono di diversi autori e sono tutte corredate di fotografie. Ognuna è spiegata passo passo per facilitare la sua realizzazione, una nota appositamente aggiunta indica come trattarla o come modificare la sua presentazione quando si intende usarla per un picnic.
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  3. Corso di cucina vegetariana Promo

    Corso di cucina vegetariana

    Ricette superveloci per principianti

    Cornelia Schinharl

    Pagine:
    160
    Formato:
    19.5 x 23 cm
    ISBN:
    978-88-481-2616-8
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    07/2015
    Siete ancora un po’ inesperti in cucina, ma avete una gran voglia di piatti vegetariani? Allora seguite il corso intensivo, poiché il motto su cui si basa è: con poche parole, ma con molte fotografie che mostrano ogni passo, si può imparare in maniera semplice la cucina vegetariana! Potrete preparare, per esempio, gnocchi alle erbe con panna ai peperoni, vinaigrette di pomodoro e altre… 125 deliziose ricette!
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  4. Che cavolo mangio? Promo

    Che cavolo mangio?

    La cucina preventiva porta in tavola il sorriso

    Sarah Tibs

    Pagine:
    192
    Formato:
    19.5 x 23.5 cm
    ISBN:
    978-88-481-3077-6
    Rilegatura:
    Brossura con alette
    Data pubblicazione:
    06/2015
    Ironico e diretto, questo libro è creato pensando che mettersi a tavola debba restare un piacere sempre, per il palato e per lo spirito.E nel farlo risponde anche a tre domande. Cosa sto mangiando? Cosa posso cambiare? Come posso cambiare? Il libro dà la possibilità di vedere on-line alcune ricette filmate e cucinate direttamente dall’Autrice.
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  5. Che zuppa! Promo

    Che zuppa!

    Ricette facili e gustose per tutte le stagioni

    Barbara Toselli

    Pagine:
    208
    Formato:
    19 x 23 cm
    ISBN:
    978-88-481-3051-6
    Rilegatura:
    Brossura con alette
    Data pubblicazione:
    06/2015
    In questo libro troverete tante idee per cucinare zuppe facili e gustose durante tutto l’anno, dalle più leggere a quelle più complete, da quelle più tradizionali a quelle più curiose, passando dalle eleganti vellutate, alle fresche zuppe estive, alle minestre più confortevoli e genuine perfette per i mesi più freddi.
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  6. Piatti fai da te per la pausa pranzo Promo

    Piatti fai da te per la pausa pranzo

    Cento idee per una “schiscetta” naturale e golosa

    Jeanne Perego, Lella Niccoli

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3054-7
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    06/2015
    Basta con i panini e i piattini del bar, tutti uguali e tutti pensati solo per tappare in qualche modo la falla che, inevitabilmente a fi ne mattinata di lavoro si apre nello stomaco.Questo libro presenta circa cento ricette divise per stagione, gran parte delle quali vegetariane, da preparare la sera prima e magari assemblare all’ultimo momento sul posto di lavoro.
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  7. La saggezza del secondo cervello Promo

    La saggezza del secondo cervello

    Coltivare buoni rapporti tra la pancia e la testa per mantenere o riavere la salute

    Antonia Carosella, Francesco Bottaccioli, altri autori

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-2988-6
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    05/2015
    È ormai assodato che le relazioni tra la porzione del sistema nervoso che abbiamo dentro la scatola cranica e la porzione che abbiamo dentro la parete intestinale sono rilevanti e a doppio senso di marcia. Il primo cervello, quello cranico, influenza il secondo, quello viscerale, ma anche il secondo influenza il primo, nel senso che quello che accade nella testa (stress, emozioni ) influenza la salute della pancia e viceversa: la salute della pancia può influenzare il benessere ...
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  8. La Dieta Tisanoreica 2 Promo

    La Dieta Tisanoreica 2

    Tutti i consigli alimentari e le ricette per dimagrire e mantenersi in forma con il nuovo brevetto Tisanoreica 2

    Gianluca Mech

    Pagine:
    256
    Formato:
    20 x 24 cm
    ISBN:
    978-88-481-2986-2
    Rilegatura:
    Cartonato
    Data pubblicazione:
    04/2015
    La Dieta Tisanoreica 2 viene anche definita come “chetogenica mediterranea”, questo perché è basata su una alimentazione ricca di verdura, olio d’oliva, pesce e carne, oltre che da alimenti, sempre a base proteica, ma che simulano il gusto di alimenti glucidici (pasta, pane, riso) caratteristici della dieta mediterranea.
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  9. Cucina vegana e Metodo Kousmine Promo

    Cucina vegana e Metodo Kousmine

    Sana curativa e buona, tutta da scoprire

    Marilù Mengoni

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3070-7
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    04/2015
    Vegetariani o vegani non ci si improvvisa ed è bene conoscere a fondo le “regole” di questo stile di vita.In questo libro l’autrice indica e analizza gli alimenti consigliati (e sconsigliati), spiega le scoperte della dottoressa Kousmine e la sua terapia basata sul cambio dell’alimentazione. Oltre alla spiegazione, non manca la parte pratica: gustosissime ricette “Kousmine vegan”, ovvero che non utilizzano alimenti di origine animale, e si basano su ...
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  10. Cucina metropolitana Promo

    Cucina metropolitana

    80 ricette sfiziose e sane che si preparano in 20 minuti

    Emanuele Patrini

    Pagine:
    128
    Formato:
    14.3 x 21 cm
    ISBN:
    978-88-481-3069-1
    Rilegatura:
    Brossura
    Data pubblicazione:
    04/2015
    La metropoli è anche il luogo della convergenza e dell’incontro di culture e cucine diverse, da cui si può trarre vantaggio e idee nuove. L’autore spiega con numerosi esempi come si può fare una cucina metropolitana di qualità, sana e buona, mettendo in tavola piatti gustosi, sfiziosi, che si ispirano a tradizioni differenti, in poco tempo.Ecco quindi 80 ricette, 30 delle quali fotografate per aiutarvi anche con l’immagine a realizzare i piatti pr...
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