Corso di aggiornamento professionale
Mariella Di StefanoDestinatari:
Erboristi
Obiettivi formativi:
Il corso, composto da 5 moduli didattici, si pone l’obiettivo di far comprendere i concetti riguardanti la corretta fisiologia degli apparati presi in esame, conoscere le piante medicinali più importanti a questo livello e i dati clinici di maggior rilievo.
Vengono affrontate le aree tematiche di frequente riscontro quali: disturbi respiratori, epatici digestivi e le alterazione del metabolismo lipidico. Inoltre nel modulo sugli “antiossidanti” si presentano i dati clinici sulla loro azione e sulle modalità di utilizzo più idonei nei processi di invecchiamento.
Le conoscenze acquisite permetteranno agli operatori del settore di consigliare ai consumatori i prodotti di origine vegetale con competenza sulla base dei più recenti aggiornamenti.
Programma:
Modulo 1: Piante medicinali con funzionalità respiratoria
• Introduzione
• La fisiologia del tratto respiratorio
• Le classi fitochimiche e le principali piante con attività sul tratto respiratorio
• Disturbi respiratori e stato dell’arte della ricerca clinica
• Le principali piante e formule per la gestione dei problemi respiratori
Modulo 2: Piante medicinali con funzionalità epatica
• Introduzione
• Fegato e il suo ruolo fisiologico
• Le piante con attività epatica: colagoghe, coleretiche, epatoprotettive, epatoristorative, detossificanti epatiche
• Piante con attività epatica e disturbi gastrointestinali
• Piante con attività epatica e disturbi epatici
• Piante con attività epatica e metabolismo epatico
• Monografie delle piante più importanti
Modulo 3: Disordini dell’apparato digerente e piante medicinali
• Introduzione
• Principali disturbi e problematiche dell’apparato digerente
• Principali specie vegetali e costituenti
• Tipo di preparati e loro uso
Modulo 4: Piante medicinali e derivati vegetali utili nell’ipercolesterolemia e nell’ipetrigliceridemia
• Introduzione
• Droghe di comprovata validità scientifica per l’ipercolesterolemia e l’ipetrigliceridemia
• Piante per la regolazione dell’ipercolesterolemia e dell’ipetrigliceridemia
• Conclusioni finali
Modulo 5: Antiossidanti e processi di invecchiamento
• Introduzione
• Processi ossidativi fisiologici e carico ossidativo
• Meccanismi di protezione endogeni
• Carico ossidativo ed influenze sulla salute
• Processi di senescenza
• Antiossidanti isolati e antiossidanti complessi: differenze e potenzialità
• I flavonoidi
• Il ruolo della dieta
• Le piante antiossidanti più importanti
Il corso è riservato agli abbonati alla rivista "L'Erborista"